冷凍殻付き牡蠣S 10kgバルク
「とにかく数を出したい時に！コスパ最強牡蠣」
Sサイズは価格を抑えながら、しっかりとした旨みと食感が楽しめる業務用向け定番品。
食べ放題、宴会、ランチセット、ビュッフェ等でたくさん提供したいシーンにぴったり。
オペレーション効率を重視したコスト重視のメニュー構成に最適です。
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オペレーション効率を重視したコスト重視のメニュー構成に最適です。
| 商品管理番号 | B-reitoukaki/S |
|---|---|
| 生産地 | 兵庫県赤穂市坂越湾海域 |
| サイズ | 325mm×370mm×180mm |
| 素材 | ダンボール |
| 注意事項 | 解凍してからの再冷凍は品質・風味を損ないますのでご遠慮ください。 |
| 用途別 | 生食用 |
| 賞味期限 | 製造日から24ヶ月 |
| 内容量 | 10kg |
| 規格 | 15–18粒/kg |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| 解凍方法 | 流水解凍12分~13分 |
| 凍結方法 | プロトン凍結 |