【加熱用】冷凍殻付き牡蠣
「たくさん食べてもらうならコレ!超コスパ特化の冷凍牡蠣」
牡蠣小屋やBBQ(バーベキュー)場、飲食店の仕入れご担当者様へ。
「旬の時期しか提供できない」「生牡蠣の管理やロスが心配」「殻剥きの手間が大変」といったお悩みを、この冷凍殻付き牡蠣が解決します。
最も身入りが良く、旨味が凝縮される旬の時期に水揚げされた牡蠣を、最新の技術で急速凍結。鮮度と美味しさをそのまま閉じ込めました。
加熱することで、殻の中に牡蠣のエキスが溢れ出し、プリプリの食感とクリーミーで濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
「旬の時期しか提供できない」「生牡蠣の管理やロスが心配」「殻剥きの手間が大変」といったお悩みを、この冷凍殻付き牡蠣が解決します。
最も身入りが良く、旨味が凝縮される旬の時期に水揚げされた牡蠣を、最新の技術で急速凍結。鮮度と美味しさをそのまま閉じ込めました。
加熱することで、殻の中に牡蠣のエキスが溢れ出し、プリプリの食感とクリーミーで濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
| 商品管理番号 | B-reitoukaki/kanetsu |
|---|---|
| 生産地 | 兵庫県坂越湾海域 |
| サイズ | 370mm×325mm×180mm |
| 素材 | ダンボール |
| 注意事項 | 解凍してからの再冷凍は品質・風味を損ないますのでご遠慮ください。 |
| 用途別 | 加熱用 |
| 賞味期限 | 製造日から24ヶ月 |
| 内容量 | 10kg |
| 規格 | 15–17粒/kg |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃ |
| 凍結方法 | プロトン凍結 |